shellfish

Shellfish Allergy

shrimp
[ภาพประกอบจาก olivetti]

  • การแพ้สัตว์ทะเลที่มีเปลือกแข็งเป็นสาเหตุการแพ้อันดับต้นๆ ในผุ้ใหญ่โดยเฉพาะวัยรุ่น
  • การแพ้มักจะคงอยู่ไปตลอดชีวิตเหมือนกับการแพ้ถั่วลิสง
  • สัตว์ทะเลมีเปลือกแบ่งออกเป็น 2 ชนิดคือ Crustacea เช่น กุ้ง ปู กุ้งก้ามกราม และ Mollusc เช่น หอย หมึก
  • บางคนอาจจะแพ้เพียงแค่กลุ่มเดียว จึงสามารถกินอีกกลุ่มหนึ่งได้ แต่ถ้าไม่ชัวร์ว่าเคยกินอีกกลุ่มหนึ่งได้จริง ก็อย่าลองเพราะมันสามารถแพ้ข้ามกลุ่มได้
  • การกินยาสเตียรอยด์เพื่อกดภูมิคุ้มกันไว้ แล้วหวังว่าจะกินได้โดยไม่มีอาการแพ้ ไม่แนะนำให้ทำ เพราะเราไม่รู้ว่าแอนติบอดี้ที่มีอยู่ในเลือดมีมากแค่ไหน ต้องกินยาไปเท่าไหร่ถึงจะกดไว้ได้หมดทุกส่วนในร่างกาย

ส่วนไอ้น้องชาย ณ ปัจจุบันยังไม่มีทางทำมันให้หายขาดได้ แต่ตอนนี้มีการวิจัยเกี่ยวกับยาที่รักษาอาการแพ้ให้หายขาดอยู่ ถึงแม้มันจะไม่ค่อยก้าวหน้าซักเท่าไหร่ แต่ซักวันหนึ่งคงจะทำออกมาจนได้แหละ

คิดซะว่าการพยายามมีชีวิตให้นานที่สุดเพื่อที่จะกินอาหารทะเลได้ ยังดีกว่าผู้ติดเชื้อเอชไอวีที่ต้องพยายามมีชีวิตให้นานที่สุด เพื่อรอให้โรคนี้มันรักษาให้หายขาดได้นะ

ปล. กินทูน่าแล้วสลบนี่โกหกใช่มั้ย เพราะนายไม่ได้แพ้ปลา (fish) นายแพ้สัตว์ทะเลที่มีเปลือกแข็ง (shellfish) ต่างหาก อย่ามาเนียนอาการแพ้แบบสลบแล้วฟื้นได้นี่มัน rare มากนะเพราะส่วนใหญ่ถ้าแพ้แบบสลบไปเลยมักจะไม่ฟื้นขึ้นมานะ

Posted by elixer in cool