Shellfish Allergy

shrimp
[ภาพประกอบจาก olivetti]

  • การแพ้สัตว์ทะเลที่มีเปลือกแข็งเป็นสาเหตุการแพ้อันดับต้นๆ ในผุ้ใหญ่โดยเฉพาะวัยรุ่น
  • การแพ้มักจะคงอยู่ไปตลอดชีวิตเหมือนกับการแพ้ถั่วลิสง
  • สัตว์ทะเลมีเปลือกแบ่งออกเป็น 2 ชนิดคือ Crustacea เช่น กุ้ง ปู กุ้งก้ามกราม และ Mollusc เช่น หอย หมึก
  • บางคนอาจจะแพ้เพียงแค่กลุ่มเดียว จึงสามารถกินอีกกลุ่มหนึ่งได้ แต่ถ้าไม่ชัวร์ว่าเคยกินอีกกลุ่มหนึ่งได้จริง ก็อย่าลองเพราะมันสามารถแพ้ข้ามกลุ่มได้
  • การกินยาสเตียรอยด์เพื่อกดภูมิคุ้มกันไว้ แล้วหวังว่าจะกินได้โดยไม่มีอาการแพ้ ไม่แนะนำให้ทำ เพราะเราไม่รู้ว่าแอนติบอดี้ที่มีอยู่ในเลือดมีมากแค่ไหน ต้องกินยาไปเท่าไหร่ถึงจะกดไว้ได้หมดทุกส่วนในร่างกาย

ส่วนไอ้น้องชาย ณ ปัจจุบันยังไม่มีทางทำมันให้หายขาดได้ แต่ตอนนี้มีการวิจัยเกี่ยวกับยาที่รักษาอาการแพ้ให้หายขาดอยู่ ถึงแม้มันจะไม่ค่อยก้าวหน้าซักเท่าไหร่ แต่ซักวันหนึ่งคงจะทำออกมาจนได้แหละ

คิดซะว่าการพยายามมีชีวิตให้นานที่สุดเพื่อที่จะกินอาหารทะเลได้ ยังดีกว่าผู้ติดเชื้อเอชไอวีที่ต้องพยายามมีชีวิตให้นานที่สุด เพื่อรอให้โรคนี้มันรักษาให้หายขาดได้นะ

ปล. กินทูน่าแล้วสลบนี่โกหกใช่มั้ย เพราะนายไม่ได้แพ้ปลา (fish) นายแพ้สัตว์ทะเลที่มีเปลือกแข็ง (shellfish) ต่างหาก อย่ามาเนียนอาการแพ้แบบสลบแล้วฟื้นได้นี่มัน rare มากนะเพราะส่วนใหญ่ถ้าแพ้แบบสลบไปเลยมักจะไม่ฟื้นขึ้นมานะ

Facebook Comments

8 comments

อาการมันลามไปถึงอาหารทะเลทุกชนิดนะ

ส่วนที่สลบก็ช่วงมัธยมต้น ไง ที่ไปนอนที่โรงพยาบาลศรีสวรรค์น่ะ

โกหกทำไมฟะ คนอยากจะหาย เลยบอกอาการให้ครบๆ

งั้นอธิบายทูน่าที่กินตอนนั้นมาหน่อย ว่าเป็นอาหารอย่างไร มีส่วนประกอบอะไรบ้างที่จำได้ เพราะโปรตีนที่ทำให้เกิดการแพ้ของปลา กับสัตว์ทะเลมีเปลือกแข็งมันไม่เหมือนกัน

แล้วการแพ้อาหารทะเลมันเป็นความเข้าใจผิดของคนทั่วไป เพราะมันมีแต่แพ้สัตว์ทะเลมีเปลือก ซึ่งกุ้งน้ำจืดก็ทำให้แพ้ได้

กับแพ้ปลา ซึ่งปลาทุกชนิดทำให้แพ้ได้หมด ไม่ว่าจะอยู่ในน้ำเค็ม หรือน้ำจืด

ซึ่งการแพ้สองกลุ่มนี้มันมีโอกาสแพ้ข้ามกันน้อย ส่วนใหญ่มันจะแพ้กันในกลุ่มมากกว่า

ส่วนอาการที่บอกว่าสลบจำได้มั้ยว่าเป็นยังไง มันวิงเวียนเป็นลม แล้วสลบ หรือ แน่นหน้าอก หายใจไม่ออกแล้วสลบ (แบบหลังส่วนใหญ่จะตายมากกว่าสลบ) เล่ามาให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้สิ เขียนเป็นบล็อกเล่าเหตุการณ์เลยก็ได้ จะได้วิเคราะห์ถูก

pawinpawin

แพ้พวก Mollusca เนี่ยผมยังไม่เคยเจอเลยแฮะ

เท่าที่จำได้เป็น ยำปลาทูน่ากระป๋อง

อาการคือ ปวดท้องแล้ว เวียนหัว หายใจติดขัด ไม่มีแรง แล้วก็ทรงตัวไม่อยู่ คิดว่าน่าจะสลบจากอาการหายใจไม่ออกมากกว่า

ปล. ตอนไปโรงพยาบาล เพื่อนบอกว่าตอนที่สลบ ม่านตายังเปิดอยู่ด้วย (ไม่รู้เชื่อได้แค่ไหน)

first post from ubuntu :D

Rerng®IT

ถ้าไม่ทำลิงก์บอกว่า “น้องชาย” ไหน ผมนึกว่าหมอ elixer กินของทะเลแล้ว “elixerน้อย” บวมซะอีก :-P

บ้านนี้ก็มีคนแพ้เฉพาะ crustacea อยู่คน
เลยต้องเลี้ยงติ่มซำมันบ่อยๆ ตัดกำลังให้กินแต่ซาลาเปา ฮ่าๆๆ :-D

kittinan: เครื่องปรุงยำมันมีโอกาสเป็นส่วนประกอบพวก shellfish ได้ ดังนั้นถ้าให้ชัวร์ลองกินปลาที่ไม่ค่อยปรุงอย่างปลาทอดดิ ถ้ากินได้ก็ไม่น่าแพ้แล้ว (ไปลองที่ ER นะอย่าลองไกลโรงพยาบาล)

pawinpawin: ผมเคยเจอแพ้หอยเคสนึงครับ แต่ส่วนใหญ่จะเป็นแพ้กุ้ง แพ้ปลามากกว่า (แพ้ปูก็ยังไม่เคยเจอ)

Rerng®IT: ผมมาลองอ่านดู เอ่อ มันชวนคิดเป็นอย่างนั้นจริงๆ

@elixer ไม่เอา ข้าพเจ้าจะไม่เอาชีวิตไปเสี่ยงกับเรื่องที่ไม่แน่นอนแบบนั้น

ข้าพเจ้ากลัวตายเป็นอย่างยิ่ง :D

ตกปลา

เป็นข้อมูลที่มีประโยชน์มากค่ะ เรื่องราวที่เขียนเป็นประโยชน์และน่าอ่านดี ขอบคุณค่ะ.